Título
Integración de los temas de salud pública mundial y veterinaria en los planes de estudios veterinarios. El punto de vista de Australia
 
Resumen
Los autores examinan la integración de temas de salud pública mundial y veterinaria en los planes de estudios australianos. La enseñanza oficial de la veterinaria en Australia tiene más de 100 años, y los veterinarios llevan incluso más tiempo cumpliendo una importante función en la lucha contra enfermedades zoonóticas y transfronterizas. Australia es el mayor exportador de carne roja y animales vivos del mundo, cosa que explica el destacado lugar que ocupan en los planes de estudios veterinarios cuestiones como el fomento y la garantía de la inocuidad de los alimentos o el bienestar de los animales. Al estar convalidados, los títulos de veterinaria permiten a los licenciados australianos ejercer la profesión en muchos otros países, entre ellos el Reino Unido y los Estados Unidos de América. En los últimos años se ha observado una mundialización del alumnado en las facultades de veterinaria australianas. Por ello hace falta un plan de estudios lo bastante amplio como para que los titulados sean capaces de afrontar problemas de salud pública veterinaria en todo el mundo. Con el fin de armonizar los planes de estudios de las distintas facultades con respecto a la salud pública veterinaria y de definir una “filosofía australiana” en la materia, se ha creado una Red Universitaria de Salud Pública, vinculada a temas de dimensión mundial y al concepto de “Un mundo, una salud”. Los autores, por último, extraen conclusiones sobre las repercusiones de la enseñanza de la salud pública veterinaria en Australia y la preparación de los licenciados australianos para ejercer una profesión mundializada.
 
Palabras clave
Australia – Bienestar animal – Inocuidad de los alimentos – Mundialización – Plan de estudios – Salud pública veterinaria – Seguridad biológica – Un mundo, una salud –Zoonosis.