Fièvre aphteuse : faire face aux nouveaux dilemmes
Revue scientifique et technique 21 (3)

Résumé :

Un ouvrage indispensable dans une bibliothèque sanitaire pour qui veut aller au-delà de la seule gestion de crise Flash Infos du FNGDS

Qui pourrait oublier les monceaux de cadavres souillés de vaches et de moutons empilés par les engins mécaniques, les volutes de fumée noire s’élevant des bûchers et les énormes fosses où s’entassaient des milliers de cadavres d’animaux fauchés par l’épizootie de fièvre aphteuse qui a frappé le Royaume-Uni en 2001? Cette situation a été aggravée par le récit poignant des conséquences psychologiques et économiques subies par les collectivités rurales suite aux abattages sanitaires. Pour couronner le tout, le bien-fondé de ces mesures a été remis en question. Selon certaines affirmations, le recours à la vaccination aurait permis d’éradiquer la maladie plus efficacement et sans impact négatif sur l’environnement. Par ailleurs, conscient de la recherche constante et pressante de denrées alimentaires plus sûres et moins chères qui prévaut sur les marchés internationaux, le Royaume-Uni était avant tout soucieux de préserver ses exportations de bétail et de produits d’origine animale. Il s’agit désormais de savoir comment éviter la répétition à l’avenir d’une approche inacceptable pour le public de contrôle des épizooties.

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Centres d'intérêts :

• Fièvre aphteuse