Fiebre aftosa: afrontar los nuevos dilemas
Revista científica y técnica 21 (3)

Resumen :

Pocos podrán olvidar las imágenes de maquinaria pesada levantando trabajosamente pilas enormes de cadáveres de reses y ovejas sucias, de hogueras escupiendo nubes de humo negro y de fosas gigantescas recibiendo miles de cadáveres animales a las que dio lugar el brote de fiebre aftosa que asoló el Reino Unido en 2001, un horror amplificado por la estremecedora crónica de las consecuencias psicológicas y económicas del ‘sacrificio sanitario total’en las zonas rurales. Lo que hizo aún más insoportable todo aquello es la opinión de que no era en absoluto imprescindible. Las vacunas, según se adujo, habrían servido para erradicar la enfermedad con más eficacia y sin efectos ambientales adversos. Pero por otro lado, en aquel entonces primaba una búsqueda insaciable e implacable de mercados mundiales en los que colocar alimentos más baratos e inocuos, y para el Reino Unido era muy importante que su ganado y sus productos pecuarios siguieran teniendo acceso a los mercados internacionales. 

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Temas de interés :

• Fiebre aftosa