Ficha de información del producto
| Título de la publicación / Nombre del producto : | ¿Aplicación de un método centrado en las mercancías para gestionar el riesgo de transmisión de enfermedades por el comercio? |
| Autor(es) : | G.K. Brückner |
Resumen :Desde su fundación en 1924, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha venido velando por la seguridad del comercio de animales y productos de origen animal con la elaboración de normas eficaces para prevenir la diseminación de enfermedades animales en el mundo. Parte integrante de este proceso es un protocolo para reconocer el estatuto de “libre de enfermedad” de los países, adoptado y perfeccionado a lo largo de los años con el fin de ayudar a los Países Miembros de la OIE a colocar en el mercado internacional animales y productos de origen animal libres de enfermedades. Los Miembros disponen ahora de opciones de probada utilidad para facilitar el comercio, como la de operar desde zonas o compartimentos libres de enfermedad. Otra posibilidad es comercializar mercancías seguras, esto es, animales y productos de origen animal considerados seguros para el comercio internacional incluso si la enfermedad está presente en el país, aplicando o no medidas de mitigación del riesgo antes de la exportación.
Palabras clave
Carne vacuna deshuesada – Encefalopatía espongiforme bovina – Encefalopatías – Fiebre aftosa – Gestión del riesgo – Mercancía – País en desarrollo.
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