Ficha de información del producto
| Título de la publicación / Nombre del producto : | Filosofía, política y procedimientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal para la elaboración de normas de bienestar animal |
| Autor(es) : | A. Petrini & D. Wilson |
Resumen :En su Plan Estratégico para 2001-2005, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) definía el bienestar animal como uno de sus temas prioritarios de trabajo. Los Países Miembros entendieron que, dada la complejidad del tema de la protección de los animales, su carácter poliédrico y su vertiente normativa internacional, con una importante dimensión científica, ética, económica y política, la OIE tenía que definir una visión y una estrategia detalladas que tuvieran en cuenta esas dimensiones y buscaran un equilibrio entre ellas. Para orientar a la OIE en la empresa de elaborar normas y directrices científicamente fundamentadas se creó un Grupo de Trabajo permanente sobre el tema del bienestar animal. Dicho Grupo decidió dar prioridad al bienestar de los animales utilizados en agricultura y acuicultura y, dentro de ese subconjunto, abordar ante todo los temas del transporte, el sacrificio para el consumo humano y la matanza con fines de control sanitario. | |