Ficha de información del producto
| Título de la publicación / Nombre del producto : | Sistema de análisis de los riesgos zoosanitarios ligados a los animales obtenidos por biotecnología: el punto de vista de Canadá |
| Autor(es) : | P. Moreau & L.T. Jordan |
Resumen :Los autores describen el sistema utilizado por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos para determinar los riesgos zoosanitarios que puedan entrañar los animales obtenidos por biotecnología y sus derivados. Estos riesgos son uno de los varios aspectos que, desde el punto de vista reglamentario, preocupan en Canadá (otros son, por ejemplo, la salud humana o el medio ambiente). El proceso de análisis de riesgos empieza con la identificación de los peligros, sigue con una determinación de riesgos para cada uno de esos peligros y termina con la gestión y el proceso de comunicación de los riesgos existentes. | |