Ficha de información del producto
| Título de la publicación / Nombre del producto : |
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| Autor(es) : | P.G. Wall |
Resumen :Uno de los grandes retos que tienen planteados los profesores de veterinaria es el de suscitar interés por los aspectos médicos de la salud pública y lograr que los programas de estudios resulten interesantes y pertinentes para los estudiantes. La salud pública veterinaria abarca tal número de temas (lucha contra las zoonosis, inocuidad de los alimentos, sanidad animal, seguridad biológica, uso de animales como detectores de peligros ambientales, contribución de los residuos de origen animal a la contaminación del agua y los alimentos, etc.) que al profesor de veterinaria nunca le faltará munición en su combate por atraer la atención de los estudiantes. Serán los profesores, y no los alumnos, quienes hayan fracasado si los segundos, al acabar sus estudios, aún no han entendido la importancia y pertinencia de la salud pública veterinaria.
Palabras clave
Bienestar animal – Control de zoonosis – Controles – Controles de proceso –Epidemiología molecular – Inocuidad de los alimentos – Investigación de brotes –Medida posterior al sacrificio – Medida previa al sacrificio – Vigilancia.
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