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Catálogo


Publicaciones periódicas 

Normas 

Manual de Pruebas de Diagnóstico para los Animales Acuáticos, 2016

Autor(es) : OIE ; 7th Ed. 2016

El objetivo de la 7a edición del Manual Acuático es ofrecer un enfoque armonizado para el diagnóstico de las enfermedades contempladas en el Código Acuático, de manera que permita el cumplimiento de los requisitos de certificación sanitaria relacionados con el comercio internacional de animales acuáticos y productos de animales acuáticos.

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Normas, directrices y resolución de la OIE en materia de resistencia a los antimicrobianos y del uso de agentes antimicrobianos

Autor(es) : OIE; Ed. 2015

Esta publicación especial ha sido elaborada como apoyo al Plan de Acción Global para la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM) que la OMS está llevando a cabo en colaboración con la FAO y la OIE.

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Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals 2018

Autor(es) : OIE; Vol. I & II, 8th Ed. 2018

[Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres] Esta obra tiene como objetivo contribuir a la armonización internacional de los métodos de diagnóstico, de vigilancia y de control de las enfermedades animales de mayor relevancia y también la certificación para el comercio internacional de los animales y productos animales. En esto sentido, describe los métodos normalizados para los diagnósticos de laboratorio y para la producción y el control de calidad de productos biológicos de uso veterinario (principalmente las vacunas) en el mundo entero. Previsto a finales de 2018.

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Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals 2012

Autor(es) : OIE ; vols. 1 & 2, 7th Ed. 2012

Esta edición del Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres tiene como objetivo contribuir a la armonización internacional de los métodos de diagnóstico, de vigilancia y de control de las enfermedades animales de mayor relevancia y también la certificación para el comercio internacional de los animales y productos animales. En este sentido, describe los métodos normalizados para los diagnósticos de laboratorio y para la producción y el control de productos biológicos de uso veterinario (principalmente las vacunas) en el mundo entero. Disponible únicamente en inglès.

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Código Sanitario para los Animales Terrestres 2017

Autor(es) : OIE; Ed. 2017

El Código terrestre contribuye a mejorar la sanidad y el bienestar animal al igual que la salud pública veterinaria en el mundo, y garantizar la seguridad sanitaria del comercio internacional de los animales terrestres (mamíferos, reptiles, aves y abejas) y de sus productos derivados.

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Código Sanitario para los Animales Acuáticos 2017

Autor(es) : OIE; Ed. 2017

El objetivo del Código acuático es contribuir a mejorar la sanidad de los animales acuáticos y el bienestar de los peces de cultivo en el mundo, y garantizar la seguridad sanitaria del comercio internacional de los animales acuáticos (anfibios, crustáceos, peces y moluscos) y de sus productos derivados.

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Código Sanitario para los Animales Terrestres 2018

Autor(es) : OIE; Ed. 2018

El Código Terrestre establece normas para mejorar la sanidad y bienestar de los animales terrestres y la salud pública veterinaria mundial, incluyendo también normas para el comercio seguro de animales terrestres y de sus productos derivados. Previsto en septiembre de 2018.

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Código Sanitario para los Animales Acuáticos 2018

Autor(es) : OIE; Ed. 2018

El Código Acuático establece normas para la mejora mundial de la sanidad de los animales acuáticos. El incluye igualmente normas para la buena gobernanza, el bienestar de los peces de cultivo y el uso de los agentes antimicrobianos en los animales acuáticos. Las autoridades competentes deberán emplear las normas del Código Acuático para desarrollar medidas en materia de detección precoz, declaración dentro del país, notificación y control de agentes patógenos en animales acuáticos (anfibios, crustáceos, peces y moluscos) y prevenir su propagación a través del comercio internacional de animales acuáticos y productos de animales acuáticos, evitando barreras sanitarias injustificadas al comercio. Previsto en septiembre de 2018.

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Revista 

Contribución de los animales al bienestar humano
Revista científica y técnica, Vol. 37 (1)

Autor(es) : Temple Grandin, ed., 2018

En esta Revista se explica el modo en que mascotas y ganado pueden influir positivamente en los niveles de bienestar humano. Los animales aportan bienestar a las personas de muchas maneras: haciendo compañía, contribuyendo a una mejor salud mental y facilitando operaciones de rescate después de catástrofes naturales; algunas especies también proporcionan alimento. El uso de perros con fines terapéuticos o como auxiliares de personas discapacitadas trae consigo importantes beneficios. Los perros también ayudan a detectar drogas y pastorear rebaños. Para asegurar el bienestar de tan importantes compañeros es esencial que existan buenos programas de reproducción, acompañados de una atención veterinaria de calidad, y que los criadores extremen las precauciones para no criar perros afectados de problemas congénitos.

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La rabia
Revista científica y técnica, Vol. 37 (2)

Autor(es) : Anthony Fooks, ed., 2018

Este número de la Revista ofrece a científicos, médicos, veterinarios, planificadores y otros interesados que trabajan en temas de lucha antirrábica un repaso actualizado de la situación de esta enfermedad en el mundo entero, consideradas las cosas desde la perspectiva de ‘Una sola salud’. De unos años a esta parte se han logrado importantes progresos para reducir la carga de la rabia, que es una de las enfermedades humanas más temidas. En esta publicación se examinan las estrategias mundiales aplicadas para eliminar la rabia terrestre de las poblaciones que ejercen de reservorio, prestando especial atención a la eliminación de la rabia transmitida por los perros. También se exponen estrategias regionales de lucha antirrábica y se explica la labor conjunta de organizaciones intergubernamentales como la OIE, la OMS y la FAO, que trabajan colegiadamente para ayudar a combatir la enfermedad en todo el mundo. La aplicación de estrategias eficaces de control antirrábico reviste especial importancia en regiones donde no se presta suficiente atención al tema y donde la enfermedad sigue siendo endémica. Previsto en septiembre de 2018.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica, Vol. 36 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.2017

El volumen 36 (3) de la Revista científica y técnica está conformado por 24 artículos redactados por expertos del mundo entero sobre temas variados. Este número describe, sobre todo, la situación epidemiológica de varias zoonosis en diversas partes del mundo, entre ellas las zoonosis parasitarias caninas, la rabia y las infecciones por Clostridium perfringens, Toxoplasma gondii o incluso Salmonella spp. En este contexto, también se examina la cuestión de la vigilancia de las enfermedades de los animales de compañía.

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Reducción de las amenazas biológicas
Revista científica y técnica, Vol. 36 (2)

Autor(es) : Tammy Beckham, ed., 2017

En este número hay una recapitulación del uso de patógenos animales y agentes zoonóticos como armas biológicas. Más concretamente, en él se pasa revista a su utilización a lo largo de la historia, se examinan las actuales tendencias y amenazas sanitarias y se estudia el uso de animales como centinelas para detectar con prontitud todo brote, ya sea de origen natural, accidental o deliberado, que afecte a los animales y/o el hombre.

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Economía de la sanidad animal
Revista científica y técnica, Vol. 36 (1)

Autor(es) : Jonathan Rushton, ed., 2017

En esta Revista tras una presentación de lo que actualmente se consideran prácticas óptimas de utilización de la economía en temas de sanidad animal, se examinan los casos en que cabría incorporar la economía a inversiones y programas de sanidad animal para lograr que la asignación de recursos sea a la vez oportuna y proporcionada.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica, Vol. 35 (3)

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

El volumen 35 (3) de la Revista científica y técnica contiene 19 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. Este número trata sobre la vigilancia, en diferentes partes del mundo, de varias enfermedades del ganado mayor: bovinos, caballos y camélidos, entre ellas la fiebre aftosa, la lengua azul, la pleuroneumonía contagiosa bovina y ciertas zoonosis, como la fiebre del Nilo Occidental. Algunos artículos abordan asimismo cuestiones de epidemiología relativas a las enfermedades de los animales silvestres, de las aves (en particular la gripe aviar) o de las abejas. También se tratan cuestiones de epidemiología molecular y de virología, tales como la inactivación del virus de la fiebre aftosa en los alimentos para animales de compañía o las mutaciones virales y su impacto sobre la vacunación contra la enfermedad de Gumboro. Por último, la calidad del agua en las explotaciones avícolas o la calidad bacteriológica de la leche bovina cruda a lo largo de la cadena de producción lechera son otros tantos temas abordados desde el prisma de la seguridad sanitaria de los alimentos.

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El futuro del pastoreo
Revista científica y técnica, Vol. 35 (2)

Autor(es) : Jakob Zinsstag, Esther Schelling, Bassirou Bonfoh, eds; 2016

En este número se examinan los servicios de tipo sanitario y zoosanitario, así como el valor añadido que se deriva de una mejor colaboración entre ambos gracias a los planteamientos de «Una sola salud». Esta publicación vehicula un proyecto de uso sostenible de los sistemas pastorales, aportando ideas innovadoras en materia de medios de vida, desarrollo económico, servicios ecosistémicos duraderos, gestión zoosanitaria y desarrollo social e institucional.

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La genómica de patógenos y sus posibles aplicaciones
Revista científica y técnica, Vol. 35 (1)

Autor(es) : Pablo Murcia, Massimo Palmarini, Sándor Belák, eds; 2016

El primer número del Volumen 35 de la Revista científica y técnica está formado por un conjunto de artículos de fondo sobre las posibles aplicaciones de la genómica de los patógenos. La creciente potencia que ofrecen las técnicas de secuenciación de alto rendimiento, bioinformática  y biología informatizada  ha revolucionado casi todas las ramas de las ciencias biomédicas y veterinarias. Estas tecnologías y herramientas de nuevo cuño también han influido profundamente en el diagnóstico, el control y el tratamiento de las enfermedades animales.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica, Vol. 34 (3)

Autor(es) : OIE; Ed. 2015

Este número de la Revista contiene 25 artículos firmados por expertos del mundo entero y trata de varios aspectos epidemiológicos de muchas enfermedades, particularmente de aves de corral, pequeños rumiantes, bovinos y suidos, así como de las políticas sanitarias, y proporciona información actualizada sobre la enseñanza en el ámbito del bienestar animal. Asimismo se plantea el tema de la fiebre aftosa, en particular con respecto a la vacunación, la vigilancia y la evaluación del riesgo. También forma parte de los otros temas planteados el sufrimiento tanto psíquico como físico de los veterinarios que se enfrentaron a la epizootia de fiebre aftosa de Japón del año 2010.

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Evolución reciente de las principales enfermedades transmitidas por vectores
Parte II: Enfermedades importantes para los veterinarios
Revista científica y técnica, Vol. 34 (2)

Autor(es) : S. Zientara, D. Verwoerd & P-P. Pastoret ; Ed. 2015

El segundo volumen de esta Revista está dedicado en primer lugar a las enfermedades virales, a continuación, a las enfermedades bacterianas y, por último, a las enfermedades parasitarias. Cada enfermedad se describe de acuerdo con los avances científicos más recientes, centrándose en su epidemiología y su control. Se hace especial hincapié en las enfermedades emergentes (como la infección por el virus de Schmallenberg) y en las que implican un componente zoonótico (como la fiebre del Nilo Occidental). También se presta especial atención a las enfermedades que han experimentado una reciente expansión geográfica (lengua azul, la fiebre por el virus chikungunya). En total, se abordan veintinueve enfermedades.

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Evolución reciente de las principales enfermedades transmitidas por vectores
Parte I: Panorámica
Revista científica y técnica, Vol. 34 (1)

Autor(es) : S. Zientara, D. Verwoerd & P-P. Pastoret ; Ed. 2015

El primer volumen de esta Revista se centra en la descripción de los vectores artrópodos más importantes (insectos y garrapatas), su taxonomía, su biología, su competencia y su desarrollo. Empieza por definir los términos vector, enfermedad transmitida por vectores y enfermedad emergente, según la concepción de la OIE. También se presta atención a los aspectos zoonóticos de las infecciones por vectores artrópodos así como a la resistencia genética de ciertos huéspedes vertebrados a estas infecciones. Este volumen considera también la influencia de los cambios climáticos y antropogénicos en la distribución de los vectores y las infecciones que transmiten. La última parte de este volumen se centra en los métodos de vigilancia y control de estas infecciones.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica, Vol. 33 (3)

Autor(es) : OIE; Ed. 2014

Este número contiene 28 artículos firmados por expertos del mundo entero y se plantea la política sanitaria, la vigilancia epidemiológica y el control sanitario, y se proporciona información actualizada sobre algunas enfermedades animales y algunos métodos nuevos de diagnóstico. Se tratan también otros temas como el bienestar de los animales, la seguridad sanitaria de los alimentos y las zoonosis.

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Una sola salud
Revista científica y técnica, Vol. 33 (2)

Autor(es) : William B. Karesh, Ed. 2014

De unos años a esta parte el concepto de ‟Una sola salud” viene suscitando gran aceptación en los medios científicos y atrayendo el interés de profesionales del desarrollo, instancias de planificación y círculos políticos. Organismos internacionales como la OIE, organismos de las Naciones Unidas o el Banco Mundial han aplicado planteamientos basados en este concepto a la hora de trabajar conjuntamente, a escala tanto local como planetaria, para combatir la influenza aviar, la influenza zoonótica potencialmente pandémica y otras enfermedades de origen animal. En este número especial de la Revista, representantes de organismos públicos, dirigentes de instituciones y especialistas de todo el mundo aportan su saber y experiencia para ayudar al lector a avanzar por el camino que lleva de los conceptos a las perspectivas de aplicación práctica de ‟Una sola salud.”

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Bienestar animal. ¿Cómo va a evolucionar?
Revista científica y técnica, Vol. 33 (1)

Autor(es) : David J. Mellor & A.C. David Bayvel; Ed. 2014

En este número de la Revista, propuesto por el Centro Colaborador de la OIE sobre Ciencia del bienestar animal y análisis bioético, se expone el pensamiento contemporáneo sobre los factores que favorecen o merman la productividad, la salud y el bienestar de los muy diversos animales que el hombre utiliza para sus propios fines.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 32 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2013

El volumen 32 (3) de la Revista científica y técnica contiene 26 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En este número se plantea la política sanitaria y los Servicios Veterinarios, la vigilancia epidemiológica y la profilaxis, y se proporciona información actualizada sobre algunas enfermedades animales y métodos nuevos de diagnóstico. Se tratan también otros temas como el bienestar de los animales, la seguridad sanitaria de los alimentos y las zoonosis. El número pluritemático anual de la Revista científica y técnica constituye un excelente medio de transmisión de información sobre la situación y el manejo de diversas enfermedades animales en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.

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Coordinación de las políticas de vigilancia de la sanidad animal y la inocuidad de alimentos “de la granja a la mesa”
Revista científica y técnica 32 (2)

Autor(es) : Stuart Slorach; Ed.: 2013

Este número de la Revista gira en torno a la patente necesidad de lograr una mejor coordinación de las políticas de vigilancia de la sanidad animal, de los patógenos alimentarios y las enfermedades transmitidas por los alimentos. Se reflexiona sobre la función de los Servicios Veterinarios y se recalca que estos deben trabajar en estrecha colaboración con los demás servicios competentes en la materia.

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Brucelosis: últimos avances hacia el planteamiento de “Una sola salud”
Revista científica y técnica 32 (1)

Autor(es) : G. Plumb, S. Olsen & G. Pappas; Ed.: 2013

En este número de la Revista se expone una completa panorámica de lo que a día de hoy se sabe sobre la ecología de la brucelosis, se ofrecen claves para entender mejor la actual situación y se resumen las perspectivas de futuro, con el fin de hacer posible que deje de ser una enfermedad desatendida, o al menos que sea reconocida como tal.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 31 (3)

Autor(es) : OIE ; Ed.: 2012

El volumen 31 (3) de la Revista científica y técnica contiene 27 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, así como medidas de control y eliminación de enfermedades importantes. También se tratan temas como la organización de los Servicios Veterinarios, el diagnóstico veterinario, las vacunas y los productos farmacéuticos.

La Revista pluritemática constituye también un excelente medio de transmisión de información sobre la situación de diversas enfermedades animales en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.

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Buena gobernanza y financiación de Servicios Veterinarios eficientes
Revista científica y técnica 31 (2)

Autor(es) : L. Msellati; Ed.: 2012

Este número de la Revista tiene por finalidad proporcionar al lector un marco teórico para analizar los mecanismos de gobierno de los Servicios Veterinarios nacionales y mostrar cómo las reformas que fomentan la buena gobernanza pueden ser útiles para mejorar la calidad de los sistemas nacionales de salud animal y ayudar a los países a cumplir las normas internacionales de la OIE.

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La resistencia a los agentes antimicrobianos en la sanidad animal y la salud pública
Revista científica y técnica 31 (1)

Autor(es) : J. Acar & G. Moulin ; Ed.: 2012

Este número de la Revista está dedicado a examinar los diversos factores que se deben tener en cuenta al tratar de entender el problema de la antibiorresistencia, y más en particular todo lo relativo al uso de antibióticos en los animales.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 30 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2011

El volumen 30 (3) de la Revista científica y técnica contiene 30 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, así como medidas de control y eliminación de enfermedades importantes. También se tratan temas como la epidemiología, el análisis de riesgo, el diagnóstico veterinario, las vacunas y el bienestar de los animales.

La Revista pluritemática representa una oportunidad única para la difusión de información sobre la situación de diversas enfermedades animales en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.

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Modelos de gestión de las enfermedades animales
Revista científica y técnica 30 (2)

Autor(es) : P. Willeberg, Ed.: 2011

El objetivo que persigue este número de la Revista es conseguir que se entienda mucho mejor en el mundo entero cómo los Servicios Veterinarios nacionales y sus socios pueden emplear modelos para prevenir y controlar las enfermedades animales.

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Propagación de agentes patógenos en los intercambios internacionales
Revista científica y técnica 30 (1)

Autor(es) : S.C. MacDiarmid, Ed.: 2011

Este número de la Revista presenta varios artículos importantes y bien documentados, redactados por expertos de fama mundial y destinados a documentar los riesgos reales, más bien que los hipotéticos, que entraña el comercio internacional de animales y productos de origen animal, a la par que comparan dichos riesgos con otros, provenientes de distintas fuentes de propagación de patógenos. Asimismo, se examinan las medidas disponibles para reducir los riesgos.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 29 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2010

El volumen 29 (3) de la Revista científica y técnica contiene 25 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, así como medidas de control y eliminación de enfermedades importantes. También se tratan temas como la organización de los Servicios Veterinarios, el diagnóstico veterinario, las vacunas y los productos farmacéuticos, y el bienestar de los animales.
La Revista pluritemática constituye también un excelente medio de transmisión de información sobre la situación de diversas enfermedades animales en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.
La OIE también publica cada año dos números temáticos de la Revista científica y técnica.

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Especies invasoras – Parte 2: ejemplos concretos
Revista científica y técnica 29 (2)

Autor(es) : P.-P. Pastoret & F. Moutou; Ed.: 2010

Tras definir lo que se puede considerar como especies invasoras, estos números de la Revista presentan todos los aspectos de las invasiones animales y de los mecanismos que han seguido, basándose casi siempre en la historia conocida de las invasiones animales. Asimismo, describe las consecuencias, tanto negativas como positivas, de dichas invasiones y se vuelven también hacia el futuro. Por último, examinaremos cómo prevenir la introducción de especies foráneas invasoras y cómo controlar o mitigar sus efectos.

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Especies invasoras – Parte 1: generalidades y biodiversidad
Revista científica y técnica 29 (1)

Autor(es) : P.-P. Pastoret & F. Moutou; Ed.: 2010

Las especies exógenas invasoras pueden competir con la biodiversidad local existente y con los animales domésticos, introducir enfermedades infecciosas transfronterizas (que suelen ser enfermedades emergentes) y producir efectos nocivos para el medio ambiente. Las especies animales invasoras pueden ser de cualquier tipo, como moluscos, artrópodos, peces, anfibios, reptiles, aves o mamíferos. Además, los vegetales invasores pueden tener impacto sobre el reino animal.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 28 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2009

El volumen 28 (3) de la Revista  comprende 28 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En algunos de los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, y medidas de control y erradicación de enfermedades importantes. También se tratan temas como la organización de los Servicios Veterinarios, el diagnóstico y las vacunas.

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Formación veterinaria en sanidad animal y salud pública en el contexto mundial
Revista científica y técnica 28 (2)

Autor(es) : D.A. Walsh; Ed.: 2009

Esta Revista está dedicado a la mejora de la formación de los estudiantes de veterinaria de todas las facultades del mundo sobre las múltiples esferas internacionales de la sanidad animal y la salud pública. Su contenido, que será de sumo valor para quienes se interesan por la medicina veterinaria, consta de 49 artículos en los que se examina la formación sobre sanidad animal y salud pública que deberían recibir todos los estudiantes de veterinaria del mundo, aunque no prevean que su trayectoria profesional posterior esté directamente relacionada con la salud pública veterinaria. Otros artículos tratan de la forma en que esta formación puede resultar efectiva, en unos planes de estudios ya densos.

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Influenza aviar
Revista científica y técnica 28 (1)

Autor(es) : T. Mettenleiter; Ed.: 2009

El considerable aumento de las investigaciones redundó en una importante mejora de los conocimientos sobre los virus de la enfermedad y su actividad en animales y seres humanos. En este número de la Revista se presenta un panorama exhaustivo de los hallazgos más recientes sobre la influenza aviar. Destacados expertos en la enfermedad aceptaron compartir sus aportes y últimos resultados para que se dispusiera de un compendio actualizado sobre la influenza aviar altamente patógena.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 27 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2008

El volumen 27 (3) de la Revista comprende 29 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En algunos de los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, y medidas de control y erradicación de enfermedades importantes. También se tratan temas como la organización de los Servicios Veterinarios, del diagnóstico y de las vacunas. La Revista constituye un excelente vehículo para dar a conocer la situación de distintas enfermedades en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.

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Cambio climático: influencia en la epidemiología y las estrategias de control de enfermedades animales
Revista científica y técnica 27 (2)

Autor(es) : S. de la Rocque, S. Morand & G. Hendrickx; Ed.: 2008

Las consecuencias del cambio climático en la salud humana y animal constituyen un tema de gran actualidad y, con frecuencia, en los extensos debates y numerosas conjeturas sobre el tema se vaticina lo peor. Este número especial de la Revista  de la OIE se preparó tras la publicación del último informe del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático con objeto de presentar una sinopsis de los conocimientos científicos más recientes relativos a la influencia del cambio climático en las enfermedades animales y las estrategias de control existentes. Por consiguiente, esta publicación contribuirá a profundizar la comprensión de los lectores sobre lo que el futuro podría deparar.

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Evolución de la gestión de emergencias sanitarias en animales acuáticos
Revista científica y técnica 27 (1)

Autor(es) : E.-M. Bernoth; Ed.: 2008

Con el auge del cultivo de “nuevas” especies de animales acuáticos y el consiguiente descubrimiento de enfermedades nuevas o emergentes, parece de lo más oportuno poner al día la información sobre las diversas estrategias de gestión de emergencias zoosanitarias. El principal objetivo de este número de la Revista consiste por lo tanto en presentar una panorámica y una valoración actualizadas de dichas estrategias, que abarquen desde las políticas sobre el tema hasta instrumentos de trabajo eminentemente prácticos, y desde el plano internacional hasta el ámbito de la simple explotación. Con ello se desea proporcionar información útil y de carácter genérico, elaborada por especialistas mundialmente reconocidos, sobre la gestión de emergencias ligadas a enfermedades de los animales acuáticos. 
Cabe pensar que el resultado será de gran utilidad y ofrecerá una visión contemporánea y realmente planetaria del tema.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 26 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2007

El volumen 26 (3) de la Revista científica y técnica comprende 21 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En algunos de los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, y medidas de control y erradicación de enfermedades importantes. También se tratan temas como la organización de los Servicios Veterinarios, del diagnóstico y de las vacunas. La Revista constituye un excelente vehículo para dar a conocer la situación de distintas enfermedades en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.

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Vacunación animal – Parte 2: aspectos científicos, económicos, reglamentarios y socio-éticos
Revista científica y técnica 26 (2)

Autor(es) : P.-P. Pastoret, M. Lombard & A.A. Schudel; Ed.: 2007

La vacunación, cuando está disponible, es el medio más rentable para prevenir y controlar, incluso erradicar, enfermedades infecciosas. En los últimos años se ha utilizado con otros fines en el bienestar y la producción animales, por ejemplo la inmunocastración. Las vacunas son más que la mera lucha contra enfermedades infecciosas. La vacunación ayudará a cumplir los objetivos enunciados en la Declaración del Milenio (2005), considerando la revolución ganadera que se avecina.
La percepción y desaprobación del gran público de medidas de profilaxis veterinaria, como el sacrificio masivo de rebaños para controlar enfermedades epizoóticas, contribuyen a plantear la vacunación como alternativa. También los progresos de la vacunología veterinaria, como la elaboración de vacunas con marcador serológico.Este número de la Revista científica y técnica de la OIE aspira a proporcionar información general de utilidad, en lugar de prolijas descripciones técnicas de enfermedades o vacunas concretas.

 

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Vacunación animal – Parte 1: desarrollo, producción y utilización de vacunas
Revista científica y técnica 26 (1)

Autor(es) : P.-P. Pastoret, M. Lombard & A.A. Schudel; Ed.: 2007

La vacunación, cuando está disponible, es el medio más rentable para prevenir y controlar, incluso erradicar, enfermedades infecciosas. En los últimos años se ha utilizado con otros fines en el bienestar y la producción animales, por ejemplo la inmunocastración. Las vacunas son más que la mera lucha contra enfermedades infecciosas. La vacunación ayudará a cumplir los objetivos enunciados en la Declaración del Milenio (2005), considerando la revolución ganadera que se avecina.

La percepción y desaprobación del gran público de medidas de profilaxis veterinaria, como el sacrificio masivo de rebaños para controlar enfermedades epizoóticas, contribuyen a plantear la vacunación como alternativa. También los progresos de la vacunología veterinaria, como la elaboración de vacunas con marcador serológico. Este número de la Revista científica y técnica de la OIE aspira a proporcionar información general de utilidad, en lugar de prolijas descripciones técnicas de enfermedades o vacunas concretas.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 25 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2006

El volumen 25 (3) de la Revista científica y técnica comprende 25 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos. En algunos de los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, y medidas de control y erradicación de enfermedades importantes. También se analizan los efectos económicos de las enfermedades de los animales en el comercio mundial y se examina la epidemiología de numerosas enfermedades en distintas partes del mundo. Otros artículos exponen modelos de organización aplicables a la salud pública veterinaria y al control de calidad de los laboratorios de diagnóstico veterinario. La Revista constituye también un excelente vehículo para dar a conocer la situación de distintas enfermedades en el mundo, en particular en países cuya situación zoosanitaria rara vez se menciona.

Lista de artículos que se pueden pedir

Los retos de la inocuidad de los alimentos en los procesos de producción animal y su comercio mundial
Revista científica y técnica 25 (2)

Autor(es) : S.A. Slorach; Ed.: 2006

Este número de la Revista, situándose en el actual contexto de la producción animal en países tanto industrializados como en desarrollo, describe los diversos peligros que pueden concurrir durante la fase de producción, comprendida la acuicultura de peces, moluscos y crustáceos. En él se examinan también posibles respuestas a los problemas de salubridad de los alimentos, en particular la formulación de políticas y la aplicación práctica de medidas de salubridad en las propias explotaciones, el vínculo entre seguridad sanitaria y acceso a los mercados, las responsabilidades de los servicios veterinarios y las inversiones públicas para mejorar estos y otros servicios relacionados con la salubridad de los alimentos. Además, también se tratan temas como la aplicación de sistemas de rastreabilidad o la resistencia a los antimicrobianos y el uso prudente de antibióticos. La última sección está dedicada a las perspectivas mundiales, y más concretamente a las organizaciones y otras instancias que intervienen en la elaboración de normas internacionales.

Lista de artículos que se pueden pedir

Desastres biológicos de origen animal. Papel y preparación de los servicios de sanidad animal y de salud pública
Revista científica y técnica 25 (1)

Autor(es) : M. Hugh-Jones; Ed.: 2006

Desde octubre de 2001 se ha planteado repetidamente en muchos países la posibilidad de que surjan brotes de enfermedad de origen intencionado. Aquí se repasa la historia de este tipo de episodios y sus consecuencias, lo que para muchos puede ser sorprendente por todo lo que resulta posible y por el grado de incertidumbre que, pese a todo, rodea ese riesgo. Al mismo tiempo, podemos estar seguros de que las ‘antiguas’ enfermedades seguirán presentes. En nuestra economía mundializada, lo que ocurre en un rincón del globo puede suponer en poco tiempo una amenaza para todos. La actual pandemia de influenza aviar por el virus H5N1 nos recuerda que no sólo deben preocuparnos las amenazas inherentes al comercio mundial, sino también las aves migratorias, ajenas a todo tipo de fronteras y reglamentos.

Lista de artículos que se pueden pedir

Número pluritemático
Revista científica y técnica 24 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2005

El volumen 24 (3) de la Revista científica y técnica comprende 27 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, repartidos en las siguientes rúbricas: Epidemiología y economía veterinaria; Organización de los Servicios Veterinarios y prestación de servicios; Informes; y Comunicaciones.

En algunos de los artículos se describen diferentes estrategias de vigilancia de las enfermedades de los animales, y las medidas de control y erradicación de enfermedades importantes, como el virus H5N1 en el Japón. También se analizan los efectos económicos de las enfermedades de los animales en el comercio mundial y se examina la epidemiología de numerosas enfermedades en distintas partes del mundo. Otros artículos exponen modelos de organización aplicables a la salud pública veterinaria y al control de calidad de los laboratorios de diagnóstico veterinario.

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Bienestar de los animales: planteamientos mundiales, tendencias y desafíos
Revista científica y técnica 24 (2)

Autor(es) : A.C.D. Bayvel, S.A. Rahman & A. Gavinelli; Ed.: 2005

“Bienestar de los animales: planteamientos mundiales, tendencias y desafíos” es la segunda publicación de fundamental importancia de la Revista científica y técnica de la OIE sobre el tema y tiene por objeto presentar una perspectiva contemporánea y realmente mundial del bienestar animal. A los análisis detallados de los enfoques pasados, presentes y futuros utilizados para la evaluación científica del bienestar animal se suman las perspectivas y actualizaciones sobre el tema provenientes de las cinco regiones de la OIE y de varios grupos internacionales.

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Aplicaciones de la biotecnología en la sanidad y la producción animal
Revista científica y técnica 24 (1)

Autor(es) : A.A. MacKenzie; Ed.: 2005

Algunas de las aplicaciones más prometedoras de la biotecnología nacieron en el campo de la producción y de la salud de los animales, como es el caso de la reproducción asistida, de las nanotecnologías aplicadas al diagnóstico y al tratamiento “inteligente”, del mejoramiento de las vacunas y de las técnicas de diagnóstico, siempre más sofisticadas. Sin embargo, hay que asegurar que estas nuevas tecnologías sean evaluadas exhaustivamente y aplicadas con responsabilidad. Esta Revista provee información actualizada sobre las políticas, las instituciones y los marcos reglamentarios existentes tanto a nivel nacional como internacional, y el papel de los organismos normativos, en particular la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). 

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Número pluritemático 
Revista científica y técnica 23 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2004

El volumen 23 (3) de la Revista comprende 31 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, agrupados en los siguientes epígrafes: Epidemiología y economía veterinaria; organización de los Servicios Veterinarios y prestación de servicios; informes y comunicaciones. 
En algunos de los artículos se describen el análisis ex-ante de la vigilancia zoosanitaria, métodos de evaluación de la influencia de las infecciones emergentes en el comercio mundial, o se examina la epidemiología de numerosas afecciones en distintas partes del mundo (por ejemplo la peste de pequeños rumiantes en la India, la enfermedad de Newcastle en el Chad o la brucelosis animal y humana en Jordania). En otros se exponen modelos de organización de la salud pública veterinaria o se describe el uso de datos en Internet para realizar complejos estudios de sanidad animal, controlar la calidad del diagnóstico zoosanitario o, más específicamente, luchar contra la fiebre aftosa en Malí.

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Zoonosis y patógenos emergentes de importancia para la salud pública
Revista científica y técnica 23 (2)

Autor(es) : L.J. King; Ed.: 2004

Las zoonosis emergentes pueden surgir en cualquier lugar del mundo y acarrear graves consecuencias. La interdependencia de personas y animales y los numerosos factores que condicionan esa relación se han combinado para crear un terreno propicio a la aparición de patógenos zoonóticos. Las recientes epidemias de SRAS, virus “West Nile” o influenza aviar demuestran la importancia de las enfermedades emergentes en todo el mundo y el relevante papel de los servicios veterinarios a la hora de prevenir, detectar, diagnosticar, vigilar y atajar esas enfermedades y llevar a cabo la labor de investigación necesaria para hacerles frente. Por otra parte, las zoonosis emergentes de importancia para la salud pública también encierran un aleccionador mensaje sobre los estragos socioeconómicos y comerciales que las enfermedades de este tipo pueden causar.

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Instituciones veterinarias en el mundo en desarrollo: situación actual y necesidades para el futuro
Revista científica y técnica  23 (1)

Autor(es) : C. de Haan; Ed.: 2004

Las instituciones veterinarias en el mundo en desarrollo deben adaptarse a los desafíos del incremento de la producción animal, del comercio y de los movimientos de animales y productos de origen animal, factores que a su vez incrementan considerablemente el riesgo de transmisión de enfermedades animales y zoonosis. Esta adaptación se deberá realizar en un contexto de cambios importantes que afectan el papel de los servicios públicos y privados, y que se traducen en una reducción del presupuesto y del apoyo otorgados para realizar muchas tareas de las que tradicionalmente se ocupaban los servicios públicos. Se modificó sensiblemente la división de responsabilidades entre proveedores de servicios públicos y privados y entre profesionales (con estudios universitarios) y paraprofesionales.

 

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 22 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2003

El volumen 22 (3) de la Revista científica y técnica comprende 31 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, agrupados en los siguientes epígrafes: Epidemiología y economía veterinaria; organización de los Servicios Veterinarios y prestación de servicios; informes; y comunicaciones.

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Servicios Veterinarios: organización, aseguramiento de calidad y evaluación
Revista científica y técnica 22 (2)

Autor(es) : E. Correa Melo & F. Gerster; Ed.: 2003

Cada vez más se exige a los Servicios Veterinarios que garanticen la sanidad de los animales y la calidad sanitaria de los productos de origen animal y cumplan con las exigencias crecientes de los productores y consumidores de estos productos, tanto en los mercados nacionales como en los internacionales. Con esta finalidad, los Servicios Veterinarios se apoyan en el Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la Organización Mundial del Comercio (OMC), y las normas definidas en el Código Sanitario para los Animales Terrestres y el Código Sanitario para los Animales Acuáticos de la OIE.

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Análisis del riesgo de enfermedades priónicas en los animales
Revista científica y técnica 22 (1)

Autor(es) : C.I. Lasmézas & D.B. Adams; Ed.: 2003

Con este número especial, la Revista  de la OIE aborda por segunda vez el tema de las encefalopatías espongiformes transmisibles (EST) de los animales. El anterior número dedicado a esta cuestión se remonta a junio de 1992, cuando la epidemia de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) se hallaba en su apogeo pero aún estaban por llegar su propagación significativa a otros países y la trágica aparición de la variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en el hombre.

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Fiebre aftosa: afrontar los nuevos dilemas
Revista científica y técnica 21 (3)

Autor(es) : G.R. Thomson; Ed.: 2002

Pocos podrán olvidar las imágenes de maquinaria pesada levantando trabajosamente pilas enormes de cadáveres de reses y ovejas sucias, de hogueras escupiendo nubes de humo negro y de fosas gigantescas recibiendo miles de cadáveres animales a las que dio lugar el brote de fiebre aftosa que asoló el Reino Unido en 2001, un horror amplificado por la estremecedora crónica de las consecuencias psicológicas y económicas del ‘sacrificio sanitario total’en las zonas rurales. Lo que hizo aún más insoportable todo aquello es la opinión de que no era en absoluto imprescindible. Las vacunas, según se adujo, habrían servido para erradicar la enfermedad con más eficacia y sin efectos ambientales adversos. Pero por otro lado, en aquel entonces primaba una búsqueda insaciable e implacable de mercados mundiales en los que colocar alimentos más baratos e inocuos, y para el Reino Unido era muy importante que su ganado y sus productos pecuarios siguieran teniendo acceso a los mercados internacionales. 

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Enfermedades infecciosas de los animales salvajes: detección, diagnóstico y gestión (Segunda Parte)
Revista científica y técnica 21 (2)

Autor(es) : R.G. Bengis; Ed.: 2002

La profesión veterinaria no puede ignorar la creciente importancia económica, estética y cultural que ha ido cobrando la fauna salvaje en las últimas décadas. La transmisión bidireccional de enfermedades infecciosas entre la fauna salvaje y la doméstica, así como las consecuencias zoonóticas y la incidencia de las enfermedades de la fauna salvaje en las normas internacionales que rigen el comercio de animales domésticos y productos pecuarios, plantean a los científicos veterinarios grandes y continuas dificultades. 
Este volumen doble de la Revista se convertirá indudablemente en una obra de referencia para todos aquellos que tienen responsabilidades en el ámbito de la sanidad animal, de la salud pública veterinaria o de la protección de la fauna salvaje.

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Enfermedades infecciosas de los animales salvajes: detección, diagnóstico y gestión (Primera Parte)
Revista científica y técnica 21 (1)

Autor(es) : R.G. Bengis; Ed.: 2002

La profesión veterinaria no puede ignorar la creciente importancia económica, estética y cultural que ha ido cobrando la fauna salvaje en las últimas décadas. La transmisión bidireccional de enfermedades infecciosas entre la fauna salvaje y la doméstica, así como las consecuencias zoonóticas y la incidencia de las enfermedades de la fauna salvaje en las normas internacionales que rigen el comercio de animales domésticos y productos pecuarios, plantean a los científicos veterinarios grandes y continuas dificultades. 

Este volumen doble de la Revista se convertirá indudablemente en una obra de referencia para todos aquellos que tienen responsabilidades en el ámbito de la sanidad animal, de la salud pública veterinaria o de la protección de la fauna salvaje.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 20 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2001

El volumen 20 (3) de la Revista científica y técnica comprende 19 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, agrupados en los siguientes epígrafes: artículos originales, comunicaciones e informes.

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Rastreabilidad de animales y productos de origen animal
Revista científica y técnica 20 (2)

Autor(es) : H.A. MacDaniel and M.K. Sheridan; Ed.: 2001

En los últimos años, los sistemas de rastreabilidad aplicados para identificar a los animales, consignar sus desplazamientos y rastrear el origen de los productos pecuarios han experimentado un notable desarrollo. Hoy en día resulta indispensable armonizar sistemas aprobados capaces de mejorar la coherencia entre países implicados en transacciones comerciales, con objeto de obtener mejores garantías y facilitar los intercambios internacionales de animales y productos de origen animal.

 

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Infecciones micobacterianas en animales domésticos y salvajes
Revista científica y técnica 20 (1)

Autor(es) : E.J.B. Manning & M.T. Collins; Ed.: 2001

Las bacterias han sido siempre y siguen siendo la forma de vida dominante sobre la Tierra. Por su inimaginable variedad, abrumadora presencia numérica y espectacular adaptabilidad a entornos muy diversos, encarnan la más fabulosa historia de éxito de entre todos los seres vivos. Las micobacterias firman el capítulo más admirable de esta historia. Este número especial de la Revista científica y técnica presenta la más reciente información sobre las principales infecciones micobacterianas que inciden sobre la sanidad animal y los intercambios internacionales.

 

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 19(3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 2000

La versión papel está AGOTADA; el acceso libre a los artículos PDF se debe hacer click en su título.

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Enfermedades aviares: consecuencias para el comercio internacional y la salud pública
Revista científica y técnica 19 (2)

Autor(es) : C.W. Beard & M.S. McNulty; Ed.: 2000

El comercio de aves de corral y sus derivados es hoy una actividad de ámbito mundial. Aunque garantiza a los productores la posibilidad de disponer de las mejores variedades reproductoras y de engorde y a los consumidores la de elegir entre un surtido cada vez más amplio, esta dimensión mundial no deja de presentar riesgos, ligados sobre todo a la propagación de enfermedades aviares entre las partes que intervienen en una transacción comercial. Para impedir que el comercio mundial conduzca a la diseminación de enfermedades aviares, es importante evaluar y gestionar los riesgos zoosanitarios. Pero al mismo tiempo también es importante evitar el uso injustificado del peligro zoosanitario como excusa para imponer barreras comerciales no arancelarias. El presente número de la Revista de la OIE, titulado “Enfermedades aviares: consecuencias para el comercio internacional y la salud pública”, responde a la voluntad de conciliar en lo posible ambos objetivos proporcionando información actualizada en la materia.

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Actualización en el campo de las zoonosis
Revista científica y técnica 19 (1)

Autor(es) : P.P. Pastoret; Ed.: 2000

Este número especial de la Revista de la OIE está dedicado por entero a las zoonosis. Las más graves de esas patologías son a menudo de origen vírico, y los virus son organismos que se encuentran en evolución permanente. Aunque el virus suele hallarse en estado de equilibrio con su hospedador animal, ya se trate de un individuo o de una población, no cabe decir lo mismo en el caso del hombre, que por regla general es un hospedador accidental. Al carecer de productos antivirales de amplio espectro, la medicina se encuentra muy a menudo inerme ante este tipo de infecciones. La vacunación preventiva es el único medio que permitiría evitar pérdidas de vidas humanas.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 18(3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 1999

La versión papel está AGOTADA; el acceso libre a los artículos PDF se debe hacer click en su título.

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Economía y control de las enfermedades animales
Revista científica y técnica 18 (2)

Autor(es) : B.D. Perry; Ed.: 1999

Este número especial consagrado a la economía y control de las enfermedades animales ofrece un amplio panorama del uso de la economía en las decisiones relativas a la sanidad animal y a su mejoramiento. La economía ostenta un papel de primer orden en la vida cotidiana, dada su constante influencia sobre las decisiones. Pero si bien se aplican generalmente criterios económicos a estas u otras decisiones de índole empresarial y comercial, con frecuencia hay que vencer algunas reticencias para integrar consideraciones económicas en las decisiones relativas a la financiación de programas zoosanitarios. En tales programas suele primar el uso de determinados criterios biológicos de eficacia y resultados esperados, que son los que tradicionalmente toman en cuenta los veterinarios. Sin embargo, la necesaria racionalización de las decisiones en el futuro va a exigir un mayor equilibrio entre los criterios biofísicos y los económicos. Ello reviste especial importancia para aquellos países que tengan previsto implantar grandes programas de control o erradicación de enfermedades animales, con ánimo de aliviar a su sector ganadero de la carga de determinada enfermedad o de abrir cauces para un mayor volumen de comercio en determinados productos de origen animal.

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La gestión de emergencias zoosanitarias
Revista científica y técnica 18 (1)

Autor(es) : G. Murray & P.M. Thornber; Ed.: 1999

Este estudio de conjunto sobre la gestión de las emergencias zoosanitarias contiene abundante información útil para gestionar emergencias causadas por enfermedades de los animales terrestres y acuáticos. Tanto los datos como las experiencias personales que aportan a esta obra los autores de los países miembros de la OIE harán de ella una herramienta de inestimable valor para los responsables públicos veterinarios a la hora de cubrir esta importante faceta de su labor. La presente publicación constituye, en este sentido, un documento de referencia tan importante como práctico y oportuno.
La presente publicación difiere de muchos números de la Revista en que sus autores principales son Delegados de países miembros de la OIE. Esta circunstancia es reflejo del singular papel y la especial responsabilidad normativa que asumen los Jefes de los Servicios Veterinarios durante una emergencia sanitaria. De ahí que este número pretenda constituir no tanto un compendio de artículos científicos como una guía técnica de carácter esencialmente práctico.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 17 (3)

Autor(es) : OIE; Ed.: 1998

El volumen 17 (3) de la Revista científica y técnica comprende 20 artículos firmados por expertos del mundo entero sobre temas diversos, agrupados en los siguientes epígrafes: síntesis, artículos originales, comunicaciones e informes.

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Laboratorios veterinarios para las enfermedades infecciosas
Revista científica y técnica 17 (2)

Autor(es) : J.E. Pearson; Ed.: 1998

La OIE está definiendo una serie de normas sobre la infraestructura y la garantía de calidad de los Servicios Veterinarios, para su aplicación al comercio internacional. Una de las piedras angulares de la infraestructura de tales servicios, íntimamente relacionada con las actividades comerciales, es el laboratorio veterinario. Además de ofrecer una visión general sobre la estructura de laboratorios veterinarios que trabajan con enfermedades infecciosas, este número especial de la Revista trata de las atribuciones, la organización y el cometido de ese tipo de laboratorios –actividades y papel de los laboratorios de diagnóstico, de control de vacunas o de investigación, funciones de los laboratorios nacionales, etc.– y reflexiona sobre su papel en el ámbito del comercio internacional.

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Resistencia genética a las enfermedades de los animales
Revista científica y técnica 17 (1)

Autor(es) : M.Müller & G.Brem; Ed.: 1998

Esta Revista de la OIE abarca el tema de la mejora de la resistencia genética de los animales de granja y las perspectivas que se abren con ello de conferir mayor protección a la sanidad animal y de incrementar el nivel y calidad de las producciones pecuarias.

Efectivamente, gracias a la inmuno o quimioprofilaxis y a la mejora genética de los animales, es actualmente posible incrementar el grado de resistencia del ganado a la enfermedad. En algunos casos, sin embargo, ha resultado imposible aplicar medidas profilácticas, ya fuera por falta de productos adecuados e inocuos o por los problemas logísticos y de gestión que se plantean en las explotaciones ganaderas extensivas. Por añadidura, ciertos programas de control han deparado resultados poco satisfactorios debido a la ineficacia de la vacuna o los medicamentos empleados o a la aparición de efectos secundarios indeseados.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica 16(3)

Autor(es) : OIE; Ed. 1997

La versión papel está AGOTADA; el acceso libre a los artículos PDF se debe hacer click en su título.

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Contaminación de los productos de origen animal: prevención y riesgos para la salud pública
Revista científica y técnica 16 (2)

Autor(es) : A.S. Ahl & P. Sutmoller; Ed.: 1997

Los dos primeros números del Volumen 16 forman un conjunto titulado: Contaminación de los productos de origen animal. El número 16 (1) examina los riesgos zoosanitarios ligados a estos productos, mientras que el número 16 (2) se centra en los peligros para la salud humana que encierran el consumo y utilización de productos contaminados. El presente compendio de temas ligados a la inocuidad de los alimentos se inscribe oportunamente en la lógica de trabajo de la OIE, en tanto que organización internacional de sanidad animal.

La inocuidad de los alimentos de origen animal destinados al consumo humano se ha convertido en un elemento esencial de todos los debates sobre salud pública que se producen tanto a nivel nacional como internacional. A medida que el comercio internacional se intensifica, la cuestión de la equivalencia de los sistemas de protección alimentaria y de los métodos concebidos para evaluar los riesgos alimentarios va cobrando un creciente protagonismo.

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Contaminación de los productos de origen animal: prevención y riesgos para la sanidad animal
Revista científica y técnica 16 (1)

Autor(es) : P. Sutmoller; Ed.: 1997

Los dos primeros números del Volumen 16 forman un conjunto titulado: Contaminación de los productos de origen animal. El número 16 (1) examina los riesgos zoosanitarios ligados a estos productos, mientras que el número 16 (2) se centra en los peligros para la salud humana que encierran el consumo y utilización de productos contaminados. El presente compendio de temas ligados a la inocuidad de los alimentos se inscribe oportunamente en la lógica de trabajo de la OIE, en tanto que organización internacional de sanidad animal.

La inocuidad de los alimentos de origen animal destinados al consumo humano se ha convertido en un elemento esencial de todos los debates sobre salud pública que se producen tanto a nivel nacional como internacional. A medida que el comercio internacional se intensifica, la cuestión de la equivalencia de los sistemas de protección alimentaria y de los métodos concebidos para evaluar los riesgos alimentarios va cobrando un creciente protagonismo.

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Número pluritemático
Revista científica y técnica, Vol. 37 (3)

Autor(es) : OIE; Ed. 2018

Este número está previsto en diciembre de 2018.

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Boletín 

Bulletin #3, 2017- In English

Autor(es) : OIE; Ed.2017

The OIE PVS Pathway: Reflections and directions at the 10-year mark

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #3, 2017 en français

Autor(es) : OIE; Ed.2017

Le Processus PVS de l'OIE : Retour sur le travail accompli en 10 ans et orientations pour l'avenir

Lista de artículos que se pueden pedir

Boletín #3, 2017 en español

Autor(es) : OIE; Ed.2017

El Proceso PVS de la OIE: Reflexiones y dirrecciones a los 10 años de operación

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #2, 2017- In English

Autor(es) : OIE; Ed.2017

WAHIS is modernising: be a partner in the project

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #2, 2017 en français

Autor(es) : OIE; Ed.2017

WAHIS se rénove : soyez partenaire du changement

Lista de artículos que se pueden pedir

Boletín #2, 2017 en español

Autor(es) : OIE; Ed.2017

WAHIS se actualiza: hágase parte del cambio

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #1, 2017- In English

Autor(es) : OIE; Ed.2017

Animal Welfare: an asset for livestock production

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #1, 2017 en français

Autor(es) : OIE; Ed.2017

Le bien-être animal, un atout pour l'élevage

Lista de artículos que se pueden pedir

Boletín #1, 2017 en español

Autor(es) : OIE; Ed.2017

El bienestar animal: una ventaja para la industria ganadera

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #3, 2016- In English

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

Fighting antimicrobial resistance, a long-term commitment

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #3, 2016 en français

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

Combattre l'antibiorésistance, un engagement à long terme

Lista de artículos que se pueden pedir

Boletín #3, 2016 en español

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

Combatir la resistencia a los antimicrobianos, un compromiso a largo plazo

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #2, 2016- In English

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

International standards: a mission at the core of the OIE's mandate

Lista de artículos que se pueden pedir

Bulletin #2, 2016 en français

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

Les normes internationales, une mission au coeur du mandat de l'OIE

Lista de artículos que se pueden pedir

Boletín #2, 2016 en español

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

Normas internacionales: misión primordial del mandato de la OIE

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Publicaciones no periódicas 

Actas y Compendios 

Biological Threat Reduction

Autor(es) : OIE; Ed. 2017

[La reducción de las amenazas biológicas Actas de la primera Conferencia mundial de la OIE sobre la reducción de las amenazas biológicas]
Estas actas incluyen las presentaciones de 32 oradores, entre ellos representantes de organizaciones internacionales, gobiernos nacionales, responsables políticos y decisores, Centros de referencia de la OIE y donantes, así como expertos en ciencia y estudios económicos aplicados. 

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Aquatic Animal Health: ‘Riding the Wave to the Future’

Autor(es) : OIE; Ed. 2016

Sanidad de los animales acuáticos: «preparar el futuro», actas de la tercera Conferencia mundial de la OIE sobre la sanidad de los animales acuáticos, Ho Chi Minh City (Vietnam)

Las actas incluyen 20 manuscritos de expertos de reconocidos internacionales que participaron como ponentes en la 3.a conferencia mundial de la OIE sobre la sanidad de los animales acuáticos. La conferencia destacó la importancia de la sanidad de los animales acuáticos en la acuicultura y los avances alcanzados en la construcción de un marco de trabajo mundial encaminado a mejorar la gestión, prevención y control de las enfermedades de los animales acuáticos.

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Veterinary Education and the Role of the Veterinary Statutory Body

Autor(es) : OIE; Ed. 2015

La conferencia, a la que asistieron más de 1 000 participantes de más de 100 países, abordó la necesidad de una mejor armonización y calidad de la enseñanza veterinaria a nivel mundial, apoyándose en las directrices de la OIE. Asimismo, se centró en el refuerzo del papel de los Organismos Veterinarios Estatutarios (OVE) en su tarea de reglamentar la práctica de veterinarios y paraprofesionales de veterinaria, garantizar la calidad y ética profesionales.

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Animal Welfare: implementing the OIE Standards – addressing regional expectations

Autor(es) : OIE; Ed. 2014

Bienestar animal: aplicación de las normas de la OIE teniendo en cuenta las expectativas regionales
Actas de la tercera conferencia mundial de la OIE sobre el bienestar animal Kuala Lumpur (Malasia).

Estas actas destacan los avances mundiales en materia de implementación de las normas de bienestar animal de la OIE que, en conjunto con otras iniciativas, buscan mejorar el bienestar animal a escala global.

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Responsible and Prudent Use of Antimicrobial Agents for Animals

Autor(es) : OIE; Ed. 2014

El uso responsable y prudente de los agentes antimicrobianos en los animales
Solidaridad internacional en la lucha contra la resistencia a los agentes antimicrobianos

En este folleto, además de un resumen de las ponencias presentadas en este encuentro importante, figuran las recomendaciones aprobadas por el Comité Científico de la conferencia y todos los participantes.

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Aquatic Animal Health Programmes: their benefits for global food security

Autor(es) : OIE; Ed.: 2012

Los programas de salud dirigidos a los animales acuáticos: los beneficios para la seguridad alimentaria mundial
Actas de la Conferencia Mundial de la OIE sobre Sanidad de los Animales Acuáticos, Ciudad de Panamá, (Panamá)

Esa conferencia resultaba tan decisivo como oportuna, pues el de la acuicultura es uno de los sectores que más rápidamente están creciendo y los productos derivados de animales acuáticos son una fuente básica de proteínas animales de gran calidad para una población mundial en constante aumento.

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Rabies Control - Towards Sustainable Prevention at the Source
Compendium of the OIE Global Conference on Rabies Control

Autor(es) : OIE; Ed., 2012

La lucha contra la rabia – la solución más sostenible es la prevención desde el origen animal

Este Compendio de las ponencias preparadas por los oradores de la Conferencia y revisadas por expertos de su Comité Científico ofrece una panorámica de la actual situación de la lucha contra la rabia en el mundo y pone de relieve la importancia de controlar la enfermedad en su origen animal para acabar con su presencia en el ser humano. También figuran en el Compendio las recomendaciones aprobadas al final del encuentro, que marcarán el rumbo de la futura labor en este terreno de la OIE y sus Países Miembros.

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Animal Health and Biodiversity – Preparing for the future
Compendium of the OIE Global Conference on Wildlife

Autor(es) : OIE; Ed.: 2012

Sanidad Animal y Biodiversidad – Preparar el Futuro
Compendio de la Conferencia Mundial de la OIE sobre la Fauna Salvaje

El Compendio de las ponencias, preparado por los oradores de la Conferencia y revisado por expertos de la Comisión Científica, constituye un resumen de los conocimientos actuales sobre la protección de la fauna salvaje, la sanidad animal y la biodiversidad.

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Foot and Mouth Disease: the way towards global control

Autor(es) : OIE ; Ed.: 2011

La fiebre aftosa: hacia el control de la enfermedad a nivel mundial
Actas de la primera Conferencia Mundial de la OIE/FAO, Asunción (Paraguay)

Más de 500 expertos e interesados directos acudieron a Asunción, para iniciar el camino hacia el control a nivel mundial de la fiebre aftosa. Las actas de la conferencia presentarán la situación, a escala mundial y regional, de la fiebre aftosa y, además, abordan la vigilancia, la vacunación y los métodos de diagnóstico. Asimismo, resumen el impacto de la fiebre aftosa sobre el comercio internacional. La primera Conferencia Mundial sobre el control de la fiebre aftosa estimuló significativamente la adopción de nuevas políticas y medidas, nacionales y regionales, para hacer realidad el control mundial de la enfermedad.

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Evolving veterinary education for a safer world

Autor(es) : OIE; Ed. 2011

Una educación veterinaria en evolución para un mundo más seguro
Actas de la primera Conferencia Mundial de la OIE, Sede de la OIE, París (Francia)

Los decanos y directores de los establecimientos de formación veterinaria de todo el mundo y los principales responsables de la formación veterinaria han unido sus voces y contribuido a la elaboración de las primeras recomendaciones mundiales para mejorar la formación de los veterinarios en todo el mundo. Las actas de la conferencia de la OIE explican claramente cómo debe evolucionar la formación de los veterinarios en todo el mundo para adaptarse a los deseos de la sociedad y conformarse con el concepto de Bien Público Mundial y de qué manera contribuirán a ello la OIE y sus interlocutores.

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